龙井访茶记 / 程淯

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最新章节：正文 龙井访茶记（2024-05-21 00:17）

更新时间：2024-05-21 00:17

  一卷，程淯宣统三年(1911)撰，较详地记述西湖龙井茶的土性、栽植、培养、采摘、焙制、烹瀹、收藏，以及产额、特色等。《龙井访茶记》未印行。民国时期，阮毅成在友人处偶见清末御史赵尧生书录手卷，即予抄录，辑人《三句不离本“杭”》。今已为《中国古代茶叶全书》(浙江摄影出版社版)收入。