钦定授时通考卷二十一 (2/2)

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风一名早中秋八月半熟麦争场最早熟百日赤芒赤米白早熟占城稻即早稻金城稻粒尖性硬又名赤谷乌口稻皮芒黒秋初亦可种下马看即江隂黄粳俗呼三朝齐枇杷红皮薄色如枇杷时里白早熟一名节澳稻乌儿稻芒黒米白即晚乌輭黄粳米白粒大性輭味香羙金钗糯粒长性輭枣子糯殻黒青秆糯皮黄粒白已熟而秆犹青羊须糯色白性輭赶陈糯米白熟早鵞脂糯川粳糯粒大无芒一名圆头糯虎皮糯色斑晚熟胭脂糯殻红粒白矮儿糯晚熟瞒官糯即冷粒糯铁梗糯秆劲无芒畏风易落细叶糯米白性輭　呉江县物产白稻其粒大而圆味甘羙他邑所无出震泽者尤佳其价髙于常米十二三此则大江以南所絶无者　太仓州物产秔稻春分节后种大暑节后刈为早稻芒种节后及夏至节种白露节后刈为中稻夏至节后十日种寒露节后刈为晩稻过夏至后十日不成种矣早曰早白早乌早红莲八月白晩曰晩白晩乌晩红莲有红芒者曰嘉兴黄緑芒者曰梗杀蟛蜝光头者曰天落黄红色而香者曰香黄莲黄色者鸭嘴黄其芦花白银杏白木渎香靠山青诸种名不一糯稻早曰赶陈糯芦黄糯羊须糯晚曰靠山糯老来糯虎皮糯其红芒者猪鬃糯无芒而光者曰观音糯曰梗鲜糯不耐风雨者曰小娘糯又香子稻粳糯二色粒小而长以少许入他米数升炊之极香羙又有圆白而稃黄大暑可刈曰芦花糯性耐旱多收又曰瞒官糯佃多喜种凡糯谷须曝日中色变有光名上变方适用曝不变俗呼痴糯更不如芦花糯　上海县物产秔稻宜水有香秔米粒小性柔类糯有红白芒二种又有一种曰香子色斑粒更小以三五十粒入他米炊之芬香可爱谓之香?七月熟早白稻皮白米赤一名小白五月种八月熟早中秋一名闪西风八月熟中秋稻四月种八月熟晩白稻四月种八月熟箭子稻粒长而细色白味甘香稻中上品九月熟红莲稻皮白粒大五月种九月熟防防稻皮茎白米色斑粒长性硬或以为胜红莲五月种九月熟早乌稻皮赤米白五月种九月熟紫芒稻谷紫米白五月种九月熟深水红六月种九月熟乌口稻色黒晩熟耐水与寒今呼冷水稻下品也白花珠性輭而香五月种九月熟籼稻粒稍细耐水旱有六十日稻米小色白一名带犂囘三月种五月熟百日赤芒赤米白一名挈犂望三月种六月熟小籼一名早籼三月种七月熟大籼即晩籼四月种八月熟金城稻髙田所种米红而尖性硬今呼赤米谷之下品糯稻有秋风糯稃黄米白粒圆色最难变毎歳代晩稻输租故一名瞒糯又名冷粒糯不宜酿酒种宜良田大暑节刈金钗糯粒长最宜酿酒得汁倍多三月种七月熟赶陈糯米粒最长四月种七月熟小娘糯不耐风水故名四月种八月熟矮儿糯粒白而大苗最短四月种九月熟芦黄糯即晩糯粒大色白芒长熟最晩色易变酿酒最佳今名泥里变羊须糯谷多芒长四月种九月熟羊脂糯色白性輭五月种十月熟鵞脂糯亦以色故名四月种九月熟虎皮糯色黄五月种十月熟　青浦县土产六十日稻百日赤小籼大籼早白稻中秋稻晚白稻香秔早乌稻红莲稻紫芒稻深水红金城稻秋风糯金钗糯赶陈糯矮儿糯芦花糯羊须糯羊脂糯　无锡县土产无锡米天下糯米本县最羙本县又唯南乡?名等处为道地色纯曰以酿则酒多于他种　江隂县物产黄梗稻无芒粒大性坚品最上红莲稻芒红粒大米最佳白稻皮芒白米赤其稻有早白晩白早者六十一可熟乌须稻熟最早性柔秆弱紫芒稻紫殻白米香子稻米色斑粒小而长入他米炊之则饭皆芬芳今人谓之香珠金城稻四月种七月熟米红而尖性硬谷之下品辫?稻缀粒甚密颗稍圆细靠塘青稻米多秆长畆可三石?熟稻极早而粒长又曰六十日救公饥铁梗糯稻梗硬色黒水晶糯稻粒莹白如水晶虎皮糯稻五月种十月熟色斑斑然赶陈糯稻四月种七月熟米粒最长短萁糯稻稭短九月熟极旱不损又一种名长水红粒最长积三粒可盈寸极涝不伤　靖江县食货稻之属有糯先熟易落曰早白糯皮薄易酿曰晩白糯芒赤米白曰虎皮糯晩熟性輭色芳曰羊脂糯秆硬曰铁梗糯皮厚曰姜黄糯早种宜酿曰赶陈糯虽熟不枯曰青枝糯秆柔可为索曰麻筋糯香胜于香秔曰香糯旱种曰撇杀天又有秋分糯匀暖糯焦子糯野鸡糯等名有粳米白早熟曰早黄川即早白稻粒大性輭曰晚黄川又有曰晚青米长性硬曰红白籼粒大而佳曰早红莲早熟曰救公饥亦曰金升稻曰拖犂归圆硕见收曰粃六升瘦长雪白曰箭子稻中秋熟曰闪西风初秋可莳曰六十日曰乌口稻皮芒稍黒和他米炊之甚香曰香滋米又有观音籼茨姑籼深水红蚕子白三穂千下马羡乌芒香珠等名皆九十月获丹徒县物产秔有秔有糯秔之属又有大小土人谓

    大稻秔小稻籼大稻之种十六曰香子曰鲫鱼曰灰鹤曰时里曰八月白曰芦花白曰浪里白曰白莲子曰红莲子曰早红芒曰晚红芒曰青川黄曰秆川黄曰马尾乌曰老了乌曰下马看今又有块红芒靠山黄白芒红芒撇杀天数种小稻之种有六曰白尖曰红尖曰晩籼曰六十日曰八十日曰一百日百日种自占城来今又有观音籼银条籼二种糯之种亦有九曰芒曰香曰晩曰抄社曰羊脂曰牛虱曰虎斑曰柏枝曰长秆今又有黄皮矮萁早白中广马鬃雀嘴称钩红芒麻筋早秋风堆子红殻鼈六升十二种　丹阳县物产稻出西乡者佳而东南乡近古荆城地数十里多种糯则地土所宜有不同也　仁和县物产秔有黄秆籼七月熟交白稻逢白露则熟早迟芒晩迟芒金裹银红莲子木樨黄雁来青种最迟泰州红初秆黄黒须大黄稻小黄稻晚稻种类不一鵞爪黄赤芒儿赤稻红稑乌早迟芒花莲子银杏白糯有早糯羊须铁梗光头胭脂乌须马鬃金钗芦花　嘉兴县物产秔有香秔早花中秋晚花黄籼白芒黄芒赤芒香稻乌稻八月白铁秆青芦花白秫有白殻乌蓑鸡脚虾须蟹爪香糯赶陈糯芦花糯羊脂糯蒲子糯　秀水县物产秔有箭子稻香秔稻大籼小籼早白稻晚白稻赤芒白芒早稻乌稻大乌芒小乌芒乌须乌兔灰稻大黄稻小黄稻青头光青芒稻马鬃乌鹅脚黄靠山青麻子乌赤籼晚陈小白稻雪里防了田青雀不知红稑黄粳籼闪西风百日赤三朝齐八月白中秋稻六十日稻再熟稻靠篱望救公饥凡四十种糯有金钗糯珠子糯硃砂糯胭脂糯佛手糯灶王糯西洋糯麻筋糯羊脂糯乌须糯芝麻糯榧子糯赶陈糯羊须糯铁梗糯闪西风香糯晚糯凡十八种　嘉善县物产香秔乌稻香稻早白稻早中秋黄芒野稻黄籼黄?中秋稻六月红银杏白箭子稻铁秆青靠塘青晚白稻山白稻周家稻雀勿知赶陈糯小娘糯矮儿糯羊须糯羊脂糯蒲子糯观音糯榧子糯茄子糯蟹爪糯芦花糯菊花糯石门县物产早稻广稻晚稻黄稻旱稻将军稻秋分

    稻三穂千乌龙稻香粳稻鸡骨黄木樨黄蚕磨子绵环稻早糯旱糯中秋糯猪血糯晚秋糯矮脚糯香梗糯鸭嘴糯羊须糯泥里变　平湖县物产秔之品香粳稻又名红莲稻紫芒稻紫殻白粒雪里拣色白粒大秆輭而有芒芦花白即晚白稻早白稻拣选稻鹊不知秋初早熟糯之品金钗糯粒长鹅脂糯一名羊脂糯虎皮糯色斑十月熟马鬃糯榧子糯白殻糯西洋糯灶王糯羊须糯芦花糯　归安县土产早赤芒雁来乌薄殻稻观音稻大叶黄防防稻金城稻鹅脚黄金裹银黄赤稻赤稻八月白早黄稻晚黄熟三穂千野鸡斑山白稻冷水红香秔稻以上俱秔稻乌香糯硃砂糯马鬃糯猪血糯羊须糯黄皮糯矮儿糯铁秆糯赶陈糯光头糯以上俱糯稻　长兴县物产秔之属十二黄籼白粳赤秔乌稻乌须稻宜兴白观音稻七月白宜州白三朝齐黄粳籼鹅脚黄糯之属七羊须糯乌香糯珠子糯赶陈糯白糯盈塘青矮脚糯　孝丰县土产稻有黄籼稻百日稻落马籼观音籼红黄籼赶陈籼光头籼铁梗糯羊须糯乌香糯泥里变糯硃砂糯　山隂县物产早稻六月早熟紫口甲嘴微紫粒细朝穧俗谓之老了乌麤秆细秆细珠早白黏晚白黏料水白歳遇甚潦辄能长出水上乌衔来实类余杭白而色稍青鹅脚黄穂低而叶仰健脚青熟时茎挺而色犹青早黄黏余杭白粒圆而白俗传种自余杭来故名稚?粒麤而黏最短以上俱秔类雪里青江西稻矮宜兴榧糯青秆糯水鲜糯八月早熟羊须糯胭脂糯红糯其芒赤其实较他种稍重矮方巾早熟而殻薄黄谷糯早熟以上俱秫类　余姚县物产秔早熟者曰早白早红晚红泰州红野红细秆红上虞白黄岩稻晚熟者曰早白黏晚白黏黄黏缩颈白罗村白湖州白九里香光头九里香八月白晚青糯曰赶陈糯早黄糯水仙糯矮黄糯光头糯旱田糯天落糯珠子糯金里银泥里变畔社早珠　临海县物产稻夏熟者名早禾冬熟者名晩禾早禾早者一名六十日一名随犂归一名梅里白次早者一名白婢?一名赤婢暴又有白散一名八月白白粳迟青缩头红马嘴红旱棱宜髙田倒水赖宜低田晚禾有早糯晚糯矮糯冷水糯乌节糯白糯黄皮糯胭脂　天台县物产籼稻粳红稻糯稻晚稻拖犂归淮白矮白落马相诸暨早毛白皆籼稻淮红长秆红硬殻红早红细红皆粳类白糯红糯黄皮糯乌节糯麻糯荔枝糯乌盐糯毛糯野猪粳皆糯类　仙居县物产稻六十日黄岩早蓝溪曰缩头红金裹银温州青霜下晩黄扁糯冷水清长秆红早糯晩糯香糯　宁海县物产稻早红晚红早水红缩头红缩颈早老辣赤马郎迟洛阳青湖广白沙鲜白金裹银樱珠糯黄扁糯黄岩糯诸种　汤溪县物产早白禾早赤禾晚白禾晚赤禾金裹银白芒儿　西安县物产稻粳有白禾红禾龙泉禾江西早六十日禾俱六月熟金裹银太平早七八月熟晚稻十月收以上诸稻浙西俱谓之尖米本色仅有此种无所谓?米者糯有白殻糯红殻糯重阳殻湖州糯处州糯麻子糯草鞋糯胭脂糯铁浆糯白芒糯乌嘴糯俱同晚稻十月收又有晚禾神仙稻旱地可种又有二种曰安南早曰浦棱最耐旱　龙游县物产白禾六十日禾龙泉禾红禾江山早太平早金裹银白殻糯红殻糯铁浆糯白芒糯草鞋糯胭脂糯乌嘴糯晚禾神仙稻　永嘉县地产稻有地暴金成百箭白散早糯八月白龙籼香晚占城磊黄晚糯隔江牵　瑞安县物产白散多芒色白小暑即熟地暴有红白二色粒尖细七月收水棱一曰小青粒纯赤占城最耐旱有红白二色磊晚无芒百箭芒劲寄种輭秆白西芒白龙籼粒大白米輭秆色白粒大味甘八月获获后其根复萌无异初稻谓之早稻十月刈红罗帐颖赤色金裹银谷赤米白早糯一曰大糯七月获晚糯粒大而坚十月获其名不一有黄糯白糯乌糯矮糯青糯初冬获金水糯即水糯宜山田种之　乐清县物产稻地暴有红有白白散红芒占城早糯晩糯矮糯黄糯胭脂糯　平物县物产稻有梅里白地暴占城早赤白西龙籼野猪哽红芒磊睨輭秆黄芒太仓矮早早糯乌飦糯黄糯晚糯渠糯冷水糯矮囘水棱　松阳县物产香稻白稻龙泉稻晚稻占城稻早稻师姑稻冷凌稻早糯晚糯望秋糯乌嘴糯淮南糯　龙泉县物产稻有占城赤早旱湖金华地暴鹧鸪斑海棠碧严中师姑白须糯乌须糯师姑糯社交糯青粳防子黄匾子赤芒白芒龙鳯竹香赤谷小子黄糟糯下马看椒子糯青粳糯荔枝糯赤须糯　宣平县土产兰溪白金裹银六十日黄蔡家籼青田晚师姑晚雉鸡?雪稻下马汉早糯九月糯晚糯乌节糯

    钦定授时通考卷二十一