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。虾的内脏很好处理，把头掰下来冲洗一下就行了。但是，如果不把虾背上的一条筋去掉的话，虾会有腥味。
沙锅里的稀饭已烧开，咕咕的在翻滚。沙锅粥难点在于，米不能太烂，但是粥却要起胶。如果粥不起胶，米就全沉底了面上就是一锅水，像隔夜粥一样，口感不好，卖相不好。如果米太烂，又成了米糊一样，吃着恶 心。
要煮得米不烂却要起胶，一点都不容易，除了选米要选胶质多的新米优质米之外，煮的时候还要勤，要不停的搅动。这样熬熟的粥，跟那些贪快用压力锅者出来的粥，是完全两种口感。、
李婉看着专注的华平阳，心里涌起了一阵感动，竟然有一点点的幸福感泛滥。爷爷说的没错，一个男人肯为一个女人下厨全心全意的为她做一顿饭，他表示的绝对不是一顿饭的意思。
下料了，盖上盖子，听着锅里烧开了，便可以关火了，不用担心材料不熟，因为沙锅的余温可以保持很长时间。事实上，没有任何东西可胜过瓦锅和生铁获，这两种锅做的菜绝对是那些所谓的新型锅子可比的，如果加上柴火的话，那简直是绝配了。
“唔，真香。”华平阳打开锅盖，把早已准备好的葱花倒进去，一股扑鼻之香在厨房飘荡，站在门口半天的李婉，终于忍不住由衷的叫了一声。
“你来了啊，正好，先给老爷子送一碗。回头我和你一块吃，我把汤料准备一下。”华平阳说。
李婉乖巧的嗯了一声，把华平阳盛好的粥送到李老头的房里。
“这是什么粥啊，怎么气味里会有香中带甜的感觉。”李婉说。
“鲤片虾球生阳弱，就是鲤片虾粥呗，你问那么多干嘛，干紧去。”华平阳推了推李婉。
李婉没动身，却是拿起勺子在锅里舀了一勺粥往嘴里送，她还不怕烫，用嘴吹了几下就喝了一口。
闭眼品味了一下，张开眼说：“不错，好吃，是我当年吃过的味道。”
“哼，不信我啊。”华平阳恼怒道。
“嘻嘻，你发什么急，我哪有不信你嘛，等等，我先送去给爷爷吃。”李婉端起碗就走了。
华平阳居然能做一手好菜，这让李家爷孙俩十分惊 讶的。一个医生，一个功夫佬，和一个厨师，真的很不搭边哦，但都在这小子身上体现了，真是让人惊讶啊。
早餐后，华平阳便为李老头复诊，自然，针灸是主要项目，也是最费他力气的项目。针灸过后，下一个程序便是药薰了，这一步没华平阳什么事，只要药烧开了有人看着就好了。
“老爷子，好好享受你的桑拿浴吧，这可不是一般人可以享受得到的。”华平阳把事情布置妥当，出门前对李老头说。
“哼，你小子尽出些稀其古怪的事情来折腾我，我很怀疑是不是需要这一步。”李老气哼哼的说。
“需不需要用事实说话，自己慢慢享受吧我， 要去泡你孙女了。”华平阳坏坏的笑道。