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苏锦却没有停下来的意思，伸手招呼人用托盘托上来十只银元宝；伙计们看得真切，这都是五两一锭的银元宝，每一只折合成铜钱足有六十多贯，也不知道给谁的红利，想必是给掌柜们的。
“身为苏记人，死为苏记鬼……”
“谁要跟咱们苏记过不去，我第一个上去揍翻他娘的……”
众人再次欢声雷动，今天真是惊喜不断，高潮一波接一波，让众人招架不住。
“我也愿意终身为苏记效劳……”
苏锦继续道：“大伙儿别光想着这十佳伙计的赏赐丰厚，忽视了号牌上的红星的作用；我告诉你们，红星的作用大于赏赐，每获得一颗星，身股便添加一份，而且累积两颗红星，则将被提拔为二掌柜，身股翻倍；胸口三颗红星，一旦新开铺面，掌柜的人选便在三星伙计们当中选择；累积到四星五星的，可以提拔为总掌柜，进入苏记掌柜团，共同参与苏记经营大事的决策。”
赵大掌柜忍不住将发现与几位老掌柜分享，几位老掌柜目瞪口呆，同时爆发出大笑来；也不能怪晏碧云帮苏锦耍赖，一百多号人来敬酒，就算是牛饮之量也禁不住，众人不禁佩服晏东家心思细密，同时也暗自惋惜，若非晏东家是个寡妇之身，又年纪偏大，否则倒是自家大东家的良配，真是教人惋惜。
众人觥筹交错吃喝不禁，整个和丰楼喧闹不堪，伙计们轮番过来给苏锦和老掌柜们敬酒，苏锦来者不拒，不一会已经喝的晕晕乎乎；不得已小穗儿她们赶紧上前挡驾，但当着这个场合又不能太过斥责，眼见苏锦已经快被灌得不行了。
众人有些明白了，所谓十佳伙计，不是要你多聪明，不是要你嘴皮子多利索，也不是要你脑子多么的活泛，而是这种踏踏实实的实干之人，这个标准说难一点不难，说容易却绝不容易。
十佳伙计的名单颁布了，让很多人大跌眼镜的是，平日里那些默默无闻看不出有什么本事的伙计倒有好几个拿到十佳的称号，这些人甚至看起来有些窝囊，顾客不满意打骂他们都是逆来顺受，苦活累活别人偷懒耍滑的时候，这些人总是不声不响的第一个上去，平日里也不见他们多么张扬，却一个个的被掌柜们推荐了上去。
苏锦一见杨小四酒醒了大半，总觉得心里有桩事儿，看到杨小四才想起来；于是甩甩头道：“我没事，小四叫我定有要事，你们先去，我听听是什么事儿。”
晏碧云让小娴儿和小穗儿扶着苏锦进内堂去，打算沏杯浓茶让苏锦醒醒酒，却听到大厅中有人叫道：“大东家，大东家，小的有事禀报。”
这顿酒喝了一个多时辰，方才散去，即便是喝了馋了白醋的醒酒汤，苏锦前面灌下去的三十多杯酒也够他受的，舌头都打卷了，身子也摇摇晃晃，打出的酒嗝熏得身边的晏碧云直皱眉头。
众人哈哈大笑，纷纷举箸移杯，大吃大喝起来。
就连桌子上的大掌柜们也都惊讶不已；赵大掌柜不信邪，趁小娴儿不注意拿起那只大酒壶给自己倒了一杯，入口一尝，顿时谜底戳穿；壶中哪里是酒，甚至都不是水，而是掺了白醋的微酸的醒酒汤，难怪大东家越喝越精神，还当大东家半年没见成了海量呢。
众伙计张口结舌，大东家可真有花活，居然搞出来这些花样来，不过这倒也不是坏事，也不知道是哪十名幸运儿获得十佳伙计称号。
苏锦笑道：“诸位，咱们也开动吧，我这肚子早已饿得咕咕乱叫了，和丰楼的美食我已经有半年没吃过了，这回一定要好好吃个够。”
苏锦微微一笑道：“这十只银元宝是你们在座当中十个人的，我苏记前为止恰好是十家铺面，掌柜们各自推举出本铺面中做工最认真，办事最勤勉，顾客最夸赞的一人，这十名伙计将获得苏记十佳伙计称号，并每人获得一锭银元宝的赏赐；与此同时，他们胸前的号牌上将被烫上一颗五角星，从此以后将成为我苏记的星级伙计；若是明年还能当选十佳伙计称号，将再获奖励，号牌上的星星也将增加一颗。”
有人高喊道：“大东家您真是大善人，对我们伙计们这么好，咱们拿什么报答您啊。”