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爱看小说网 www.izxs.net,最快更新长物志译注最新章节!

    弄花一岁,看花十日。故帏箔映蔽(1),铃索护持(2),非徒富贵容也。第繁花杂木,宜以亩计。乃若庭除槛畔,必以虬枝古干,异种奇名,枝叶扶疏,位置疏密。或水边石际,横偃斜披(3);或一望成林;或孤枝独秀。草木不可繁杂,随处植之,取其四时不断,皆入图画。又如桃、李不可植于庭除,似宜远望;红梅、绛桃,俱借以点缀林中,不宜多植。梅生山中,有苔藓者,移置药栏,最古。杏花差不耐久,开时多值风雨,仅可作片时玩。蜡梅冬月最不可少。他如豆棚、菜圃,山家风味,固自不恶,然必辟隙地数顷,别为一区。若于庭除种植,便非韵事。更有石磉木柱(4),架缚精整者,愈入恶道。至于艺兰栽菊,古各有方。时取以课园丁,考职事(5),亦幽人之务也。志《花木第二》。

    【注释】

    (1)帏:帐幕。箔:帘子。

    (2)铃索:系铃的绳索。此处指在花木上系以金铃,用来惊吓鸟雀。

    (3)横偃(yǎn):横而下卧。偃,仰面倒下。斜披:斜而下披。

    (4)石磉(sǎnɡ):柱子下面的石墩。磉,柱下石墩。

    (5)考职事:考核技艺。

    【译文】

    养花一载,赏花十日。所以用帷幕、帘子来遮蔽,系金铃来养护,不只是为了花开时富贵的容貌。种植繁花杂木,应该以亩来计算。至于庭前阶下,栏槛旁边,应当是弯曲的枝叶、古老的树干,品种奇异,枝叶繁茂,疏密有致。或者在水边石下,横卧斜披;或者一望成林;或者一枝独秀。草木不能太繁杂,可以随处种植,使其四季不断,都可以进入图画。比如桃李不能植于庭前阶下,只宜远观;红梅、绛桃,都是用来点缀树林的,不宜种植太多。梅花生于山中,将其中长有苔藓的移植到花栏,最为古雅。杏花花期不长久,开花时节,风雨正多,仅可作短时间的观赏。蜡梅在冬季最不能缺少。其他的如豆棚、菜圃,具有山野风味,也很不错,但是一定要专辟数顷空地来种植,使其自成一区。如果在庭院里种植,就有失风雅了。还有石墩、木柱,精心搭架绑缚的,更加恶俗了。至于种植兰草、菊花,古时候都有方法。现今用来教授园丁,考核技艺,是幽居之士首要的事情了。记《花木第二》。

    【点评】

    此篇是园林花木设置的绪言,“皆入图画”是种植的总原则。或近观,或远望,或成林,或独秀,皆为入画。文震亨好像在将整个园林当做一幅山水画在描摹,不同时节,不同花木,有主体,有点缀。具有实用意味的豆棚、菜圃和人为加工的石墩木柱则不在风雅之列。

    作为园林中最具生命灵性的要素,花木不仅赏心悦目,其色彩、风韵在文人笔下也具有隐喻意义,是解读文人心态的符码。或悠闲,或苦闷,或超脱,或执着,都投射于花木之上。唐朝戴叔伦《南轩》:“更爱闲花木,欣欣得向阳。”花木之“闲”正是诗人心境之悠闲。宋代曹彦约作《课花木》诗表达的也是“官居未胜闲居乐,乞得三年野兴来”的闲居乐趣。而柳宗元种植花木则是排遣愁闷,寻求心灵慰藉,《种木花》:“上苑年年占物华,飘零今日在天涯。只应长作龙城守,剩种庭前木花。”人被贬谪,花被遗弃,木花绽放的正是柳宗元天涯飘零的悲情。

    牡丹 芍药

    牡丹称花王,芍药称花相,俱花中贵裔。栽植赏玩,不可毫涉酸气。用文石为栏,参差数级,以次列种。花时设宴,用木为架,张碧油幔于上(1),以蔽日色,夜则悬灯以照。忌二种并列,忌置木桶及盆盎中(2)。

    【注释】

    (1)碧油幔:绿色的帷幔。

    (2)盆盎(ànɡ):较大的盛具。

    【译文】

    牡丹被称为花王,芍药被称为花相,均为花中贵族。栽种赏玩,不可有丝毫的寒酸之气。用带文理的石块做成栏杆,参差排列,按照次序来种植。开花时节设置宴会,用木为架,罩上绿色的帷幔,用来遮蔽阳光,夜晚则悬挂灯烛来照明。忌讳将牡丹与芍药同排并列,忌讳将二者放置于木桶和盆盎当中。

    【点评】

    牡丹与芍药均为富贵之花,有着硕大而艳丽的花朵,一为花王,一为花相。所以文震亨提出种植不能带有寒酸气,不仅需要文石为栏,花期还要帷幔、灯烛等装饰。芍药花似牡丹,但牡丹是木本植物,芍药是草本植物;牡丹叶片宽阔,芍药叶片狭窄;二者花期均晚于其他花卉,牡丹则早于芍药半月左右开放。宋代王禹曰:“牡丹落时正凄凉,红药开时醉一场。”(《芍药诗》)“风雨无情落牡丹,翻阶红药满朱栏。”(《芍药花开忆牡丹》)描绘的正是二者次第开放。元代刘敏中也有《清平乐》词曰:“牡丹花落,梦里东风恶。见说君家红芍药,尽把春愁忘却。”牡丹凋谢,芍药怒放,寻花的诗人春愁尽都消散。

    费丹旭《史湘云醉卧芍药圃》

    作为百花之王的牡丹代表着富贵与圆满,是诗人们吟咏的对象。唐诗人刘禹锡《赏牡丹》:“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色,花开时节动京城。”芍药过于妖娆,芙蕖则清高冷漠,只有牡丹是真国色,开花时节举国狂欢。唐代皮日休《牡丹》:“落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳,独立人间第一香。”虽然花期较晚,却是人间第一花。芍药以妖艳著称,还被称为爱情之花。宋代秦观《春日五诗》咏芍药:“有情芍药含春泪,无力蔷薇卧晓枝。”芍药妖娆动人的姿态跃然纸上。而《红楼梦》中史湘云醉眠芍药园的镜头更让人难以忘怀,怒放的芍药映衬的正是史湘云那怒放的好年华。

    天下名花,洛阳牡丹,扬州芍药。

    玉兰

    玉兰,宜种厅事前(1)。对列数株,花时如玉圃琼林(2),最称绝胜。别有一种紫者,名木笔(3),不堪与玉兰作婢,古人称辛夷,即此花。然辋川辛夷坞、木兰柴不应复名(4),当是二种。

    【注释】

    (1)厅事:本指官府问案的厅堂,后指私人住宅的堂屋。

    (2)玉圃琼林:玉兰花开时一片白色。玉圃,白玉做成的园圃。琼林,白色的花树。

    (3)木笔:亦称辛夷、木兰,木兰科落叶大灌木,花瓣淡紫色。

    (4)辋川:唐朝诗人王维的辋川别业,在陕西蓝田县辋川谷口,王维作有《辋川图》。辛夷坞、木兰柴:均为辋川别业中的一景。

    【译文】

    玉兰,适宜种植在厅堂之前。排列数株,花开时好像玉圃琼林,一片洁白,最称绝妙胜景。另外有一种紫色的玉兰,名叫木笔,不配给玉兰做奴婢,古人称之为辛夷,就是此花。但是,王维辋川别业中的辛夷坞、木兰柴里种植的应该不是同种异名,而是两个不同品种。

    陆恢《花卉图之阶前玉树》

    【点评】

    玉兰在春秋时期已开始种植,玉兰花形似莲花,以白色为主,花香似兰,淡雅清香,是庭院中名贵的观赏花木。文震亨并没有细说怎样种植玉兰,只盛赞玉兰盛开时的洁白灿烂,并排斥与玉兰相似的木笔,认为与王维辋川别业中的辛夷、木兰是不同品种。

    李渔在《闲情偶寄》中提到玉兰:“世无玉树,请以此树当之。”文震亨的曾祖文徵明有《玉兰》:“绰约新妆玉有辉,素娥千队雪成围。我知姑射真仙子,天遣霓裳试羽衣。”赞誉白玉兰冰清玉洁、温润照人的品态。而早在屈原笔下,玉兰便代表着高洁的人格,《离骚》里就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,木兰即玉兰。明末方以智著《物理小识》还说:“玉兰即木兰。”

    明代以后,逐渐将木兰、玉兰分开,玉兰称玉兰,而木兰多称辛夷,即文震亨所谓的木笔。明代王世懋《学圃杂疏》:“玉兰早于辛夷,故宋人名以迎春,今广中尚仍此名。千干万蕊,不叶而花,当其盛时,可称玉树。”清朝吴其撰《植物名实图考》:“辛夷即木笔花,玉兰即迎春。余关木笔、迎春,自是两种:木笔色紫,迎春色白;木笔丛生,二月方开,迎春树高,立春已开。”“迎春是其本名,此地好事者美其花而呼玉兰。”文震亨认为王维辋川别业中的辛夷、木兰不是木笔,那到底是什么呢?却没有说明,只说是不同品种。这是因为文震亨对于白玉兰的钟爱和对辛夷不够高洁的偏见,也可看出他所代表的一类文人对“洁”的追求,反映在花木品种的鉴赏上,也是如此。

    海棠

    昌州海棠有香(1),今不可得;其次西府为上(2),贴梗次之(3),垂丝又次之(4)。余以垂丝娇媚,真如妃子醉态,较二种尤胜。木瓜花似海棠,故亦称木瓜海棠。但木瓜花在叶先,海棠花在叶后,为差别耳!别有一种曰“秋海棠”,性喜阴湿,宜种背阴阶砌,秋花中此为最艳,亦宜多植。

    【注释】

    (1)昌州海棠:清朝陈淏子作《花镜》记载:“世谓海棠无香,而蜀土潼川、昌州海棠,独有香,不可一例论也。”

    (2)西府:西府海棠,海棠的一种,花淡红色。

    (3)贴梗:贴梗海棠,海棠的一种,花绯红色,亦有变为淡红至白色者。

    (4)垂丝:垂丝海棠,海棠的一种,花红色,花梗长而下垂。

    【译文】

    昌州的海棠有香气,但今天已经没有了;其次是西府海棠为上品,再次是贴梗海棠,最次是垂丝海棠。但我认为垂丝海棠很娇媚,真如杨贵妃醉酒的姿态一般,比西府海棠和贴梗海棠更美丽。木瓜花似海棠,所以也称为“木瓜海棠”。但木瓜是先开花,后长叶子,海棠则先长叶子后开花,这是二者的差别。另有一种“秋海棠”,喜欢阴凉潮湿,适宜种植在庭前阶下的背阴之处,秋季花卉中,它是最鲜艳的,适合多种植。

    秋圃逸趣图(海棠花)

    【点评】

    张爱玲曾经提到人生三件憾事:一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨《红楼梦》未完(《红楼梦魇》)。从文震亨的介绍来看,张爱玲“海棠无香”的遗憾是可以消除的,只是后来有香的昌州海棠消亡了。文震亨重点讲了两类海棠:垂丝海棠与秋海棠。垂丝海棠虽品类较低,但姿态娇媚,应在最上乘。秋海棠虽不在品,但在秋季花卉中最为娇艳,文震亨在此表达了一种与众不同的欣赏姿态。

    据明代王象晋《群芳谱》记载,海棠分西府海棠、贴梗海棠、垂丝海棠、木瓜海棠四种。海棠花艳丽而脱俗,素有“花贵妃”、“花中神仙”之称。苏轼无意中在山上发现一株海棠,便觉“嫣然一笑竹篱间,桃李漫山总粗俗”(《寓居定惠院之东杂花满山有海棠一株土人不知贵也》)。陆游诗中多有咏海棠之作,《海棠歌》:“碧鸡海棠天下绝,枝枝似染猩猩血。”“若使海棠根可移,扬州芍药应羞死。”海棠花鲜艳似血,美绝天下,连妖艳的扬州芍药都要自惭形秽,带有夸张的意味。但海棠盛开的确让不少诗人秉烛夜游,苏轼《海棠》:“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆。”唐代才子郑谷《咏海棠》:“朝醉暮吟看不足,羡他蝴蝶宿深枝。”《红楼梦》中林黛玉《咏白海棠》:“偷来梨蕊三分白,借得梅花一缕魂。”写出海棠不仅有梨花的洁白,还有梅花的清高,正是林黛玉无意间对自身品格的表露。

    山茶

    蜀茶、滇茶俱贵(1),黄者尤不易得。人家多以配玉兰,以其花同时,而红白烂然,差俗。又有一种名醉杨妃(2),开向雪中,更自可爱。

    【注释】

    (1)蜀茶:又称山茶花、川茶花,因为很多品种来自四川成都,故称为蜀茶。滇茶:一种来自云南的山茶花。

    (2)醉杨妃:蜀茶变种。

    【译文】

    川茶花、滇茶花都很名贵,黄色的更加不易得到。普通人家大多用山茶花配玉兰,因为二者花期同时,红白相间,灿烂夺目,但有些俗气。还有一种名为醉杨妃的山茶花,在雪中开放,更加让人喜欢。

    周淑禧《茶花幽禽图》

    【点评】

    文震亨不主张山茶花与白玉兰同种,山茶花虽然艳丽,但俗气,他更喜欢雪中的醉杨妃。山茶花是传统的观赏花卉,在晚秋天气稍凉时开放,花色艳丽,凋谢时,不是整朵坠落,而是一瓣一瓣地飘飞。陆游《山茶花》:“东园三日雨兼风,桃李飘零扫地空。惟有山茶偏耐久,绿丛又放数枝红。”在百花凋谢的寒冷冬日里,山茶花挟桃李之姿,具松柏之骨,不仅带来盎然生机,而且让人倍觉温暖。

    桃

    桃为仙木(1),能制百鬼,种之成林,如入武陵桃源(2),亦自有致,第非盆盎及庭除物。桃性早实,十年辄枯,故称“短命花”。碧桃、人面桃差之(3),较凡桃美,池边宜多植。若桃柳相间便俗。

    【注释】

    (1)仙木:明朝俞桢《种树书》:“桃者五行之精,制百鬼,谓之仙木。”旧时迷信谓桃树能辟邪,镇鬼。

    (2)武陵桃源:陶渊明《桃花源记》描绘的世外仙境。武陵,郡名,在今湖南常德西部。

    (3)人面桃:《群芳谱》记载:“美人桃一名人面桃,粉红千瓣不实,二色桃,花开较迟,粉红千瓣,极佳。”

    【译文】

    桃树是仙木,能镇服百鬼,种植成林,就像进入了武陵桃花源一样,也很有风致,但不适宜种植于盆钵和庭前阶下。桃树的特性是早早结果实,但十年就枯竭了,所以被称为“短命花”。碧桃、人面桃成熟较晚,但比一般的桃花更美丽,池塘边适宜多种植。如果桃柳相间种植,就俗气了。

    李

    桃花如丽姝(1),歌舞场中,定不可少。李如女道士,宜置烟霞泉石间,但不必多种耳。别有一种名郁李子(2),更美。

    【注释】

    (1)丽姝(shū):美女。

    (2)郁李子:即常棣,果实像李子而较小。花两三朵为一缀,茎长而花下垂。

    【译文】

    桃花如美女,歌舞场中,必不可少。李花如女道士,适宜种植于烟霞缭绕的山泉石林之间,但不宜多种。还有一种叫郁李子的,更美。

    李花

    【点评】

    桃李并称,以华美显著,《诗经·召南·何彼矣》中已有“何彼(nónɡ)矣,华如桃李”的句子。文震亨并没有详细介绍二者的种植,反倒别具匠心,把桃花比作美女,把李花比作女道士,桃花宜在歌舞场,李花宜在烟霞泉石间;歌舞场繁华热闹,曲终人散更显凄凉,烟霞泉石间静谧孤独,却得享清净、永恒。

    《诗经·周南·桃夭》里的“桃之夭夭,灼灼其华”写尽桃花的灿烂,陶渊明笔下的世外仙境里也是桃花纷飞:“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷”,而唐代诗人崔护“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风”(《题都城南庄》)的诗句又让人生出多少感慨和遗憾。桃花美丽,但多飘零,总是与红颜薄命联系在一起。春秋时期息国王后桃花夫人一边展露桃花般的笑容,一边咀嚼仇恨与悲伤,给后人留下无尽的遐想。

    李花似雪,虽无桃花之娇媚,却也风姿绰约,唐代诗人吕温有诗云:“夜疑关山月,晓似沙场雪。”(《道州城北楼观李花》)韩愈《李花赠张十一署》:“江陵城西二月尾,花不见桃惟见李。”春寒料峭的二月,桃花还不曾开放,李花已经笑闹枝头了。而李白笔下,桃李易谢,不可与松柏相比,《赠韦侍御黄裳》诗:“桃李卖阳艳,路人行且迷;春光扫地尽,碧叶成黄泥。愿君学长松,慎勿作桃李。”当行人痴迷于明媚春光中的桃花、李花时,它们已经开始飘零,不久便碧叶成泥。然桃李虽无青松之恒久,其短暂而绚烂的开放不也是青松所没有的吗?

    杏

    杏与朱李、蟠桃皆堪鼎足(1),花亦柔媚。宜筑一台,杂植数十本。

    【注释】

    (1)朱李:即红李、赤李,李之果皮红色者。蟠桃:桃的一种,落叶小乔木,果实扁圆形。

    【译文】

    杏树与朱李、蟠桃堪称鼎足三立,杏花也很柔媚。适宜建筑一个平台,把这三种树混合种植几十株。

    原济《花卉图之杏花》

    【点评】

    文震亨对杏花的品鉴非常简略,筑一平台,和朱李、蟠桃混合种植即可,但从“花亦柔媚”的描写中能感受到他对杏花的喜爱。

    杏花含苞待放时,朵朵艳红,花瓣绽放,色彩转淡,及至凋谢时,一片雪白。杨万里《咏杏五绝》描摹杏花:“道白非真白,言红不若红,请君红白外,别眼看天工。”但据《西京杂记》记载,杏花原本有五色:“东海都尉于台,献杏一株,花杂五色,六出,云仙人所食。”盛开的杏花艳态娇姿,占尽春风,不管是“一枝红杏出墙来”,还是“红杏枝头春意闹”,扑面而来的都是浓浓的春意。南宋诗词中多有“卖杏花”的字眼,陆游《临安春雨初霁》:“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。”史达祖《夜行船·正月十八日闻卖杏花有感》词云:“小雨空帘,无人深巷,已早杏花先卖。”张炎《杏花天·赋疏杏》云:“深巷明朝休起早,空等卖花人到。”足见南宋时候卖杏花是很常见的现象。老百姓或者用杏花来插头,或者插入瓶中,到处便洋溢着春的气息与生机。

    梅

    幽人花伴,梅实专房。取苔护藓封(1),枝稍古者,移植石岩或庭际,最古。另种数亩,花时坐卧其中,令神骨俱清。绿萼更胜(2),红梅差俗;更有虬枝屈曲,置盆盎中者,极奇。蜡梅磬口为上(3),荷花次之(4),九英最下(5),寒月庭除,亦不可无。

    【注释】

    (1)苔护藓封:梅树上寄生的地衣、苔藓类植物。

    (2)绿萼:绿萼梅,落叶灌木,花白色,萼绿色。

    (3)蜡梅:落叶小灌木,冬季开花,花黄色。磬口:磬口梅,落叶灌木,花纯黄色,为蜡梅变种。

    (4)荷花:荷花梅,落叶灌木,花巨大,为蜡梅变种。

    (5)九英:九英梅,落叶灌木,花小而香,为蜡梅变种。

    【译文】

    幽居之士,以花为伴,梅花最受宠爱。取附有地衣和苔藓、枝干苍古的梅树移植到岩石或庭院之间,最为古雅。另外种植数亩,开花时节坐卧其中,令人神骨清爽。绿萼梅最好,红梅稍逊之;有种植在盆盎中枝干盘曲者,特别奇丽。蜡梅中,磬口梅为上品,荷花梅次之,九英梅最次,但是寒冬腊月,庭院里也不能没有。

    佚名《墨梅图》

    【点评】

    文震亨对梅花的鉴赏沿袭了传统文人的审美观,以古、雅、清、奇为标准。绿萼梅为最上品,因为显得清高,红梅俗气,则不及绿萼梅。虬曲盘旋、附有地衣苔藓的枝干,最为古雅,因为带着岁月的痕迹,古老而雅致。

    作为古代文人最钟爱的花树之一,梅花被赋予了诸多的寓意,冰清玉洁、孤高、坚韧等等。历代咏梅诗词数不胜数,因为梅花折射出文人的品格。关于梅花的名画名家也层出不穷,元代的王冕咏梅、画梅成癖,在九旦山植梅千株,其《墨梅》画、诗,远近闻名。“扬州八怪”中金农、李方膺都是画梅名家。对梅花资料的记载仅明代就有好几部,王象晋的《群芳谱》,记载梅花品种达19个之多,刘世儒的《梅谱》,汪懋孝的《梅史》,皆记梅花,资料甚丰。而文人对梅花的欣赏也呈现出审美定势,苍疏、瘦古、虬曲,被公认为美,为使梅树达到曲、疏、欹的效果,不惜砍斫摧残,以致越来越呈现出病态,终于出现晚清龚自珍《病梅馆记》的大声疾呼,还梅花以自然形态!龚自珍当然有寓意在:那扭曲的梅花枝干正是文人扭曲的心灵状态!

    蔷薇 木香

    尝见人家园林中,必以竹为屏,牵五色蔷薇于上(1)。架木为轩,名“木香棚”。花时杂坐其下,此何异酒食肆中?然二种非屏架不堪植,或移着闺阁,供士女采掇,差可。别有一种名“黄蔷薇”,最贵,花亦烂漫悦目。更有野外丛生者,名“野蔷薇”,香更浓郁,可比玫瑰。他如宝相、金沙罗、金钵盂、佛见笑、七姊妺、十姊妺、刺桐、月桂等花(2),姿态相似,种法亦同。

    【注释】

    (1)五色蔷薇:蔷薇的一种,花多而小,有深红、浅红之别。

    (2)宝相:比蔷薇花大,有大红、粉红两种。金沙罗:似蔷薇,开单瓣花,有红、黄之分。金钵盂:似沙罗而花较小。佛见笑:属于蔷薇中花最大的品种。七姊妺、十姊妺:花似蔷薇而较小,一个花蕾中开七朵或十朵花。刺桐:蔷薇花的一种。月桂:月季。

    马远《白蔷薇图》

    【译文】

    曾经见人家园林里,用竹编为篱笆,上面爬满了五色蔷薇。架木为亭子,名叫“木香棚”。开花时节,众人坐在花下,这与酒楼饭馆有什么区别呢?但是这两种花卉不依附篱笆棚架就不能种植,有人移植于闺房之中,供女子采摘,勉强可以。另有一种叫“黄蔷薇”的,最珍贵,花也绚丽夺目。还有野外丛生的,叫“野蔷薇”,香气更加浓郁,可与玫瑰相比。其他如宝相、金沙罗、金钵盂、佛见笑、七姊妺、十姊妺、刺桐、月桂等花,姿态相似,种法也相同。

    【点评】

    文震亨没有介绍种植蔷薇、木香的方法与环境,而重点介绍了两种珍贵品种:黄蔷薇与野蔷薇,并嘲讽了众人杂坐花棚下于喧闹中赏花的俗态。

    蔷薇与木香同属蔷薇科花卉,都有着美丽的花朵和清新的芳香,都枝上密生小刺。木香又名七里香、锦棚儿,花有单瓣复瓣黄白之别。蔷薇往往密集丛生,满枝灿烂,南朝江洪《咏蔷薇》:“当户种蔷薇,枝叶太葳蕤。”正是在茂密的枝叶中,蔷薇花繁星点点。我们常常会在溪畔、路旁及园边、地角等处有偶遇蔷薇花的惊喜,它是最为人熟知、也最为人喜爱的花卉之一,有它的地方就有芳香。唐代高骈《山亭夏日》:“水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。”阳光明媚的日子,树影婆娑,簇簇蔷薇,长条牵惹,花朵清新艳丽,幽居之士徜徉于花丛间,斯人独立,幽香默默。或许这才是文震亨所追求的赏花境界。

    玫瑰

    玫瑰一名“徘徊花”,以结为香囊,芬氲不绝(1),然实非幽人所宜佩。嫩条丛刺,不甚雅观,花色亦微俗,宜充食品,不宜簪带。吴中有以亩计者(2),花时获利甚夥(3)。

    【注释】

    (1)芬氲:芬芳的气味。

    (2)吴中:今江苏吴县,也泛指吴地。

    (3)夥(huǒ):多。

    【译文】

    玫瑰又叫“徘徊花”,用来做成香囊,芳香不断,但并不适宜幽居之士佩戴。枝条柔嫩,丛生多刺,不甚雅,花色也有些俗气,适合做食品,不适合佩戴。吴地有种植数亩的,开花时节获利甚丰。

    玫瑰

    【点评】

    与欣赏别的花卉不同,文震亨在此篇中表现出对玫瑰的排斥,认为它的枝条、花色都显俗气,对于吴地种植玫瑰获利也颇含微词。蒲松龄《聊斋志异·黄英》中菊精黄英以贩花为业,并说出了“贩花为业不为俗,自食其力不为贪”的先进的经济思想。而文震亨在此表现出较为落后的一面。

    古人就有食用玫瑰的传统,《红楼梦》中贾宝玉生病后服用的就是玫瑰纯露,玫瑰今天用来象征爱情与美丽,也用于化妆品、食品等方面,具有美容、治疗等功效。

    葵花

    葵花种类莫定,初夏,花繁叶茂,最为可观。一曰“戎葵”,奇态百出,宜种旷处;一曰“锦葵”,其小如钱,文采可玩,宜种阶除;一曰“向日”,别名“西番葵”,最恶。秋时一种,叶如龙爪,花作鹅黄者,名“秋葵”,最佳。

    【译文】

    葵花种类不定,初夏,花繁叶茂,最为可观。一种叫“戎葵”,千姿百态,适宜种在空旷之地;一种叫“锦葵”,小如铜钱,色彩可供玩赏,适宜种在庭前阶下;一种叫“向日葵”,又叫“西番葵”,最差。秋天有一种,叶子像龙爪,鹅黄色花冠,叫“秋葵”,最佳。

    蜀葵图

    【点评】

    文震亨介绍了四种葵花,向日葵最差,秋葵最佳,为何最差、最佳,并无说明,彰显着浓厚的主观好恶色彩。向日葵约在明朝时引入中国,根据文献,最早记载向日葵的是明朝王象晋所著《群芳谱》,但该书中尚无“向日葵”一名,只在“菊”下面附带了“丈菊”,“向日葵”的名字是文震亨第一次开始使用。今天向日葵广泛种植,既可观赏,又可食用。

    而提到向日葵,人们总会想起凡·高笔下的《向日葵》,在光与色的深浅交错中,在艳丽与华美的色调下,向日葵拼足了力气,尽情地开放,展露着无比旺盛的生命力,那样疯狂而痴迷。《向日葵》系列中各种花姿都是凡·高内心的展示,是孤独内心最深层的呐喊。向日葵的花期并不长,就像凡·高短暂的人生一样。如果文震亨能够见到凡·高的《向日葵》,或许不会再把它列为葵中最差了吧?

    罂粟

    以重台千叶者为佳(1),然单叶者子必满,取供清味亦不恶(2),药栏中不可缺此一种。

    【注释】

    (1)重台千叶:指花瓣多重繁复。

    (2)取供清味:用来做清淡的菜肴。清味,清淡的菜肴。

    【译文】

    罂粟以花瓣多重繁复者为佳品,但单叶花瓣的,种子一定多,取来做清淡的菜肴也不错,是花栏中不可缺少的一种花卉。

    【点评】

    罂粟又叫米囊花,是鸦片的原材料。清代厉行禁烟之后,严禁种植罂粟,在园林中绝迹。明朝时,它还是园林中重要的花卉。从文震亨的叙述来看,当时人不仅欣赏它美丽的花朵,也食用其果实。

    中医以罂粟壳入药,治疗各种疾病。但久食易上瘾,危害身体。罂粟在让人忘却痛苦和恐惧的同时,也使人的生命在麻醉中枯萎,在迷幻中毁灭。美丽的罂粟给人类带来了可怕的灾难,让人类的自私与贪婪战胜了理性与道义。早期的殖民者在禁绝本国人民吸食鸦片的同时,却把灾难引向了整个人类。晚清中国人大量吸食鸦片,制造了不少东亚病夫。美丽的罂粟引发了1840年的中英鸦片战争,随之而来改变了中国的封建社会性质,中华民族开始了一百多年屈辱而艰难的历程。

    罂粟硕大的花朵在让人惊艳的同时使人充满恐惧,这是上帝给人类设置的最美的诱惑,让那么多人愿意接受毁灭而去领受这诱惑。人类文明的进程当中又遇到多少这样的罂粟花!

    芙蓉

    宜植池岸,临水为佳;若他处植之,绝无丰致。有以靛纸蘸花蕊上(1),仍裹其尖,花开碧色,以为佳,此甚无谓。

    【注释】

    (1)靛纸:靛汁染成的纸。南宋吴怿《种艺必用》载:“隔夜以靛水调纸,蘸花蕊上,以纸裹,来日开成碧色花,五色花皆可染。”靛汁为蓝色染料。

    【译文】

    芙蓉适宜种植在池塘岸边,靠近水边为佳;如果在别处种植,绝无风致。有人用靛蓝纸蘸花蕊里,还裹住其尖部,花开时呈碧蓝色,以为好看,此举毫无意义。

    芙蓉图

    【点评】

    芙蓉生于陆上者叫木芙蓉,生于水上者叫水芙蓉。此处所写乃木芙蓉,广植于庭院、坡地、路边等处。若植于水边,开花时波光花影,分外妖娆,所以文震亨说“临水为佳”。但对于人为地改变花色,他则以“甚无谓”称之,因为追求天然的缘故吧?

    木芙蓉晚秋开花,花期长,花大而艳丽,是很好的观花树种。苏轼《和陈述古拒霜花》:“千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳。唤作拒霜知未称,细思却是最宜霜。”晚秋时节,众芳摇落,而木芙蓉经历严霜,却依然丰姿艳丽。在王安石笔下,木芙蓉则是美人初醉的娇艳,“水边无数木芙蓉,露染胭脂色未浓。正似美人初醉著,强抬青镜欲妆慵”(《木芙蓉》)。而柳宗元笔下的木芙蓉则带有自己的影子,《湘岸移木芙蓉植龙兴精舍》诗曰:“盈盈湘西岸,秋至风露繁。丽影别寒水,芳委前轩。”艳丽、孤寂的木芙蓉正是柳宗元孤独无依心态的流露。

    萱花

    萱草忘忧,亦名“宜男”,更可供食品,岩间墙角,最宜此种。又有金萱,色淡黄,香甚烈,义兴山谷遍满(1),吴中甚少。他如紫白蛱蝶、春罗、秋罗、鹿葱、洛阳、石竹,皆此花之附庸也。

    【注释】

    (1)义兴:郡名,今江苏宜兴。

    杨晋《花卉图之萱草》

    【译文】

    萱草又叫忘忧,也叫“宜男”,可作食品,岩间墙角,最适宜种植。又有金萱,花色淡黄,香气浓烈,江苏义兴一带漫山遍野都是,吴地很少。其他如紫白蛱蝶、春罗、秋罗、鹿葱、洛阳、石竹,都是萱草的附庸。

    【点评】

    从文震亨对诸花乃萱草之附庸的口气来看,他对萱草极其喜爱。萱草又叫谖草、金针、黄花菜、忘忧草等,可作食品,可入药,食之能消烦恼、解忧愁。早在《诗经·卫风·伯兮》中已有记载:“焉得谖草,言树之背。”《博物志》载:“萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。”白居易《酬梦得比萱草见赠》曰:“杜康能散闷,萱草解忘忧。”萱草与酒一样驱遣人的忧愁。而更多的时候,忘忧草却是作为诗人惆怅的对比而存在,唐代陆龟蒙《庭前》:“合欢能解恚,萱草信忘忧。尽向庭前种,萋萋特地愁。”唐代李中《所思》:“门掩残花寂寂,帘垂斜月悠悠。纵有一庭萱草,何曾与我忘忧。”满庭的忘忧草,又如何让惆怅少了一丝呢?如果忧愁真能借忘忧草而消解,又怎能称得上忧愁呢?忘忧草,这名字灌注了人类多少的期待与愿望。

    玉簪

    洁白如玉,有微香,秋花中亦不恶。但宜墙边连种一带,花时一望成雪,若植盆石中,最俗。紫者名紫萼,不佳。

    【译文】

    玉簪花洁白如玉,有微香,在秋季花卉中也算不错的。但是适合沿着墙边栽种一大片,开花时,一眼望去像一片白雪,如果植于盆中,最俗。紫色的玉簪叫紫萼,不好看。

    【点评】

    文震亨根据玉簪花洁白如雪的特点,主张成片种植,像一片雪海,不主张种植在盆中,并排斥紫色的玉簪。

    李时珍《本草纲目·草六·玉簪》记载:“玉簪处处人家栽为花草……六七月抽茎,茎上有细叶,中出花朵十数枚,长二三寸,本小末大。未开时,正如白玉搔头簪形。”因形似玉搔头而得名。《群芳谱》记载汉武帝宠妃李夫人取玉簪花搔头,宫人效仿,后来称此花为玉... -->>

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