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的工艺和习惯。”
“说起煮人头，其实现在也还有这活儿的。”王球儿突然飚出来一句好暴力的话。
她当然见过了，刑侦支队法医科，煮人脑袋那是常事。
当然现如今设备先进了，最起码也是高压锅，极大地缩短了炖人脑袋的时间。
您问为啥要炖啊？
刑事案件，很多都是杀人案。
而且这杀人吧，你若不想弄得现场和自己一身血，走哪儿都被人瞧见，那你作为凶手，选择对方要害的时候，就别没事割脖子捅心肝肺的，你拿一板砖拍头多好。
所以越来越多的杀人案，死者都是脑子废了。
那证据链怎么办？
验呗。
检查颅内，检查死因，好些个高血压脑中风猝死的，还有那种自个儿没站稳摔死的，你都得检查颅内。
颅骨啊，人全身最硬的骨头，仅次于牙齿！
而且这颅骨与颅骨之间，都是死死咬合扣在一起的，你怎么弄开它？怎么做软组织分离？
有人说我拿一斧子剁开。
你这就叫破坏证据。
所以最好的方法，就是靠水煮，清水一锅，咱慢慢熬。
很多读者在家也炖过猪骨牛骨啥的，就说这鸡或者鸭，你炖一锅汤，小火慢熬，时间久了你都不用刀子，只要拿木头筷子轻轻一戳，那些个皮肉筋啥的，自动就脱落了。
王笑谈他堂妹王球儿，刚转到公安战线的时候，下基层锻炼。
到县里，公安分局的刑侦大队，做痕检，跟法医配合工作。
那年月穷啊，一个穷乡僻壤的小县，能有几个GDP？
公务员工资都是紧巴巴的，你别说还要给法医科配高压锅了。
有一回就是这样，王球儿她们出勘一命案现场……其实也不是什么杀人现场，就是乡下农村，怀疑一个死者的死因有可疑。
这怎么弄？死者已经下葬好些日子了。
啪！把坟墓挖开了——那年月农村还有土葬——拆开了棺材，“咔嚓”一下把死人脑袋弄断带回去验。
王球儿这人好学。
关键那个县里的法医也是跟她一起下基层的，俩女孩子住同一间宿舍。
科里办公条件差，再加上湖南不比北方，北方那家家户户都通了暖气，湖南现如今都没有，那年月更加不用说什么空调、电取暖器了，你大冷的天晚上在办公室里一个人加班，验人头……
冻不死你！
帆布包一裹，带回宿舍去验。
关键宿舍至少还可以烧煤球炉子。
不是立马就搁锅里煮，虽然说这死人下葬的时候是净过身子的，放在棺材里边也没有什么尘土，但毕竟这么些日子了，两个小姑娘，一人左手拿把放大镜，右手拿一小镊子。
先把这上面的蛆给夹干净了。
然后才能炖呢。
这里要跟大家说点儿区别啊，这法医炖人头，跟大饭店里厨子煮猪脑袋，那是两回事。
你想啊，这猪头是用来吃的，你要尽快给人端上桌子去。
所以就算你为了保持它的完整性，咱不用斧子剁两半，那你也会用料酒、食盐、酱油啥的给腌腌，再用刀子给肉上边捅几个眼儿，这样，就算不用高压锅，你煮起来效率也快一些。
煮人头就不能这样了，本来就是要用来做检测的，能让你用清水煮就不错了，你还搁这么多腐蚀性的东西，还拿利器往里捅，煮完了以后那些个物理的、化学的痕迹，你分辨的开吗？
所以就是一整个脑袋，不做任何处理，直接搁锅里煮。
小铁锅，藕煤炉子，这一煮，就是三整天，少一分种都不行。
你还不能躺边上睡觉去，这俩小姑娘还得轮流守在路子旁。
你得不停往里加水啊。
而且那个味儿啊……
列位，猪头是鲜的，刚从屠宰场拉到菜市场，您各位左挑右选拉回家的，您还搁了那么多的油盐酱醋调味料，那你一炖，香飘万里。
狗都能馋过来。
这不一样，这人脑袋，在坟墓里都躺多久了，刚才用镊子拔完了蛆，而且调味料添加剂啥的您都别去想，就直接煮。
从第一锅水开，到第二天中午，这气味都是臭的。
大冷天比冰箱还厉害，但是这股子恶臭整条街都能闻到。
人家街坊四邻，一开始还以为是这俩少女死在屋里了呢。
这种熏起来的尸臭，高温一蒸……这么跟您形容吧，就算是严寒冬季三九天，她俩住的这栋楼里面，能有活的苍蝇飞出来！
一直煮到第二天的下午，这锅子人头汤，才算是转了味儿。
不臭了，这会儿是那种萝卜熬排骨的香气出来了。
所以那几天左邻右舍都很惊奇，不知道这俩妹子在里头折腾啥。
第三天，时间到了。
女法医揭开了盖子，拿一根筷子拨。
很容易就把肉拨开了，眼珠子，牙齿，舌头，头皮，血管气管食道管……各种乱七八糟的零部件呼啦啦地往下掉。
头盖骨可以整个揭下来，你观察外面的创裂痕，里头内壁是不是有凝血点、对冲伤，全都一目了然。
就因为这，王球儿吃了整整一个月的素。
你慢说汤了，辣椒炒肉丝儿她都不沾。
下班回宿舍沿着街边上走，临近哪屋里炖猪蹄，闻到香气以后她当时趴在墙角就吐。
整整吐了一个月，是人都怀疑她未婚先孕了。
那个同住的女法医，当初俩人关系可好了，按现如今的话讲，叫做“闺蜜”。
现如今都不来往了。
听完王球儿对煮人脸的的回忆，微信两头的人，全都趴在垃圾桶边上吐了。
当然了，段天鸣对鼎上和鬲上，这“断头脸”的看法，还有所区别。
“我觉得吧，”段天鸣喘着粗气，拿着一张纸擦着嘴角，今天的午饭算是白吃了，“这个人，或者说这个人头，为什么会被雕刻成这个样子，很有可能，它被放进锅里的时候，就已经是这样了，没有天灵盖。”
啊？
王球儿又开口了：“要说打开天灵盖的吃法，以前去广东整猴脑的时候……”
“停！”视频通讯两端的所有人都厉声打断了王球儿的回忆。
今天这章口味确实够重了，写写法医验死人也就算了，您各位有个容让，这生吃活猴脑的段子，咱还真下不去笔，想了解细节的，请大家自行百度。
“姜老师，把你那根棒槌拿镜头前给我瞅瞅。”段天鸣急忙转移了话题。
姜老师的脸“腾”地一下就红了，“你，你怎么突然跟我提这种要求啊？”
“想什么呢！”段天鸣骂道，“我是说你买的这个陶鬲，不是还有根‘杵’吗？你原打算拿着捣药的那玩意儿，拿出来给我瞧瞧。又不是要你脱裤子看你的那东西。”
姜老师一脸的窘迫，赶忙翻开纸箱子，将那根石质的棍子给拿了出来。