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江苏省公安厅的这两个内设机构，从功能上来讲，真可谓是“一文一武”。
只不过从两个机构的领头人搭配上来看，显得有些奇葩。
科技信息化处，它的职能是：组织、指导、规划全省公安信息化建设和应用；指导公安技术防范工作，对全省社会公共安全行业、技术防范产品和工程进行技术监督管理等。譬如这一次对人体组织碎片提取的遗传信息进行全网数据排查，以及国家公安部“刑侦大数据”系统在江苏省的落地，都是由这个部门来完成。按道理来讲，这个部门并不需要扛着枪械在一线和犯罪分子殊死拼杀，应该是一个“搞文”的部门。
然而他们处长姓洪，单名一个“武”字。
江苏省公安厅刑事警察总队，下辖刑事侦查局、有组织犯罪侦查总队、物证鉴定中心，它的职能则是：组织、指导全省公安机关刑事侦查和刑事技术工作，指挥、协调、督导恶性大要案件、跨区域系列性案件和上级交办案件的侦破工作等。这就不用说了，刑侦总队嘛，一个省公安系统里的最强战力，一群智勇双全的武装分子。
然而他们的队长姓罗，单名一个“文”字。
一直以来，人们都觉得江苏省公安厅政治部安排干部岗位的时候，是在故意恶搞。
“罗队，开始吧。”廖明洲下令。
罗文点点头，带领大家进入了法医学实验室。
当年雕艾卿的尸骸，就冷藏保存在这里。
不要以为跟你们家冰柜冻肉一样。
你要知道，二十多年的过程中，她并不是被一直冰封住的，每一次但凡有了新的线索，那些个法医们就少不了要来这里重新勘察一次。
甭说是人肉，就算是一块猪肉，你这么频繁的解冻、封冻、再解冻、再封冻……这种情况下，肉的腐败速度，比你就这么裸着将一块肉搁在那里，要迅速得多。
所以对于这种明显预见要长期重复使用的尸骸，法医部门会采用特殊的设备来冰冻保存。
无菌箱。
外观有些类似殡仪馆为遗体告别仪式提供的那种水晶棺。
雕艾卿的遗骸从冷库里面，直接走自动化闭合通道传送到这个水晶棺一样的容器里面，缓缓升温解冻。
这里面运行着各种检测和灭活设备，始终保持空间无菌，抑制腐化速率。
无菌箱的构造设计得倒是颇具人性化。
不仅外壳是透明的，便于观察，而且还有那种胳膊口径大小的圆孔，用一个向内伸展的乳胶手套罩着，沿着内壁附近还摆放着多款法医学简易器械，你可以把手伸进去，戴上手套操作被解冻的尸骸。
搞完之后，传送带会直接再将尸骸送回冷冻间，重新冰封保存。
完全解冻之后，无菌箱内的场景的确有些吓人，实在要用类比的方法跟您描述的话，还真的像是北京烤鸭。
一只鸭子四斤重，用快刀片成一百零八片的丁香叶儿，整整齐齐，平铺码放在盘子里，另外的骨架，也就是平时咱们说的“鸭架子”，完整的放在另外一边。
荷叶饼拿在手里攥住了，用拳头握紧，再一撒手，这饼它能够自动完全打开。
这样的饼才叫做合格。
一张饼放五片鸭子肉，包上大葱，裹上酱一卷，吃烤鸭的术语叫做“吃卷儿”。
而现在人们看到雕艾卿的身子，在无菌箱中呈现的状态，也是这种结构。
两千多片人肉，整整齐齐地码着，一副连脑袋带脊椎的“人架”在另外一边搁着。
就差没有小薄饼了。
当然，还有就是颜色不同。
人家北京的鸭子，那是“烤”出来的，好家伙，黄澄澄金灿灿。
她这个，骨架子是生鲜状态，血淋林殷红红，那些个肉片都是水煮的，这会儿都是那种或黑或灰的暗淡无光，人瞧着没点儿食欲。
“刑侦那边，对曾大山的底细展开调查了没？”邵祖江问道。
罗文点点头：“全省的人都下去了，拉网式排查正在进行，包括这家伙的生前人际关系，还有二十二年前的一些生活状态。都在进行调查。”
徐步摇伸手探入无菌箱，戴上隔离手套操作起来，一会儿摆弄摆弄骨架，一会儿又鼓捣鼓捣那些肉片。
“之前的侦察，是不是一直停留在‘杀人’、‘碎尸’、‘烹尸’三个环节都是同一凶手所为的前提假设下？”徐步摇低着头问。
“是的，”廖明洲回答，“这一次曾大山生前传递给柳思华的话，的确给我们了新的启发，三个环节有可能并不是同一人所为。”
“这也是以前从来没有思考过的，”罗文也说，“以前按照这种三位一体的逻辑，无论咱们警方，还是社会上、网络上那些个人的幻想，都把嫌疑人往什么医学高手、厨房大师傅、屠宰场大叔的身上扯，看来真的是太过武断了。”
“除了专业技巧方面，凶手的心理素质也是一个问题，这么多年来，大家一致认为，一个凶手，他要把一个人类尸体片成2000多块肉，这样的心理素质是很可怕的，不是专家就是疯子。”溧阳市分局的痕检科长姚建成叹了口气，“可如果，凶手和厨师并非同一个人，比方说曾大山吧，他只是将一块快，已经被凶手削下来的，能够搁进锅里煮熟的肉块，再捞出来切片的话，我觉得那就不需要什么特别优良的心理素质了。”
“应该不是这样吧。”龚琪摇摇头，“按照柳思华的供词，曾大山不是说了吗，这些肉并不是他切碎的。”
“这个，唉，关键是曾大山已经死掉了，我们也搞不清他说的是真是假，而且，到底是先煮后切，还是先切后煮，这个顺序也无法考量了吧。”姚建成无奈的说。
“是先切后煮的。”徐步摇眯着眼睛说，“你们这些人啊，一看平时就不怎么下厨的，川、湘菜系里面有一道很普通的东西，叫做‘回锅肉’，你们应该没吃过也见过吧？”
所有人都不约而同地点点头。
是的，这东西太常见了，全国范围内，除了那些因为穆斯林信仰不吃猪肉的地区外，一般的街头快餐小店，都能烧这道菜出来。
“但是这个菜里面有一个细节。”徐步摇微微一笑。
回锅肉，顾名思义，它是先砍下一整块猪肉，当然不能砍得太大，至少你要能搁进锅里吧，将这肉直接扔进清水里煮。直到将整块肉完全煮熟。
煮熟以后拿出来，先要放一段时间不... -->>
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